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tplt / 20. September 2015

Zitronen-Hochzeitstorte mit Erdbeer-Mascarpone-Füllung

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In den letzten Wochen war es hier sehr ruhig, das hatte zum einen mit dem Job zu tun, zum anderen aber auch mit großen Backprojekten. Eins dieser Backprojekte war die Hochzeitstorte für Freunde. Leider habe… View Post

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Für Freunde habe ich in der Vergangenheit immer wieder "fancy" Fondant-Cakes gemacht, aber deren Basis war zu meist eine einfache Backmischung. Ich habe mich mehr auf die Dekoration als auf das Handwerk konzentriert. In diesem Jahr habe ich entschieden auch das Backen zu lernen und um mich selbst ein wenig unter Druck zu setzen gibt es diesen Blog. :-)

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