Marzipan-Hefeschnecken mit Blaubeeren

Auch wenn der Sommer noch etwas hin ist, im Blumenladen um die Ecke gibt es die ersten Frühlingsblüher. Die Blumen haben dann auch Lust auf ein passendes Rezept gemacht, deshalb gab es heute sommerliche Marzipan-Hefeschnekcen… View Post

Mini Galettes mit Blaubeeren und Aprikosen

Bereits vor einer ganzen Weile habe ich im Netz ein Rezept für Mini Galettes mit Blaubeerfüllung gefunden. Der Teig wird mit Frischkäse zubereitet und das klang zumindest sehr lecker. Bereits beim Zubereiten des Teiges fühlte… View Post

Blaubeer-Tarte mit Mandelboden

Der Sommer bzw. diese Woche war ja mehr Regen als Sonnenschein. Da passt eine Blaubeere-Tart perfekt, um die Stimmung aufzuhellen. Außerdem bin ich heute noch zu einem BBQ eingeladen und Tartes lassen sich hervorragend transportieren.… View Post

Blaubeer-Kardamomtorte

Auch wenn noch keine Blaubeerzeit ist musste ich diese Torte einfach backen. Nicht nur das sie unglaublich gut schmeckt, sie erfüllt den Raum mit einem unheimlich tollen Duft während der Zubereitung. Im eigentlichen Rezept sind… View Post