Klassischer Streuselkuchen

Streuselkuchen ist einer dieser Klassiker die immer gehen. Er lässt sich super einfach backen und wenn er frisch ist schmeckt er weich und saftig und am nächsten Tag ist er süß und eher knusprig. Da… View Post

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Lebkuchengugel mit Rum und Zuckerglasur

Geschenke aus der Küche erfreuen sich ja seit ein paar Jahren schon großer Beliebtheit. Ich finde sie sind eine super Möglichkeit verschiedensten Menschen eine kleine Aufmerksamkeit zu geben ohne unendlich viele Geschenke kaufen zu müssen.… View Post

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Mohnkuchen mit Erdbeeren

Ich liebe Mohn und ich liebe Pudding, deshalb war das Rezept das ich bei Schokohimmel gefunden habe genau das Richtige für mich. Da der Kuchen da bereits als mächtig beschrieben wurde, habe ich das Rezept… View Post

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Zitronen-Mandel-Ricotta-Kuchen (glutenfrei)

Als Nachtisch für ein BBQ bin ich auf der Suche nach einem glutenfreien Kuchen, der sich gut transportieren lässt, über dieses Rezept gestoßen. Beim Zubereiten des Teigs war ich zu Beginn etwas verunsichert, da er… View Post

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Russischer Wodkakuchen

Heute blieb leider nicht all zu viel Zeit zum Backen. Da ich mich aber mit diesem Blog selbst auch etwas unter Druck setzen will, um am Ball zu bleiben, habe ich trotzdem gebacken Je nach… View Post

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Biskuitrolle mit Zitronen-Quark-Füllung

Ein echter Klassiker in neuem “maritimen” Gewand. Für den sonntäglichen Kaffeeklatsch gibt es diesmal eine Biskuitrolle mit Zitronen-Quark-Füllung. Damit es nicht ganz so nach Omas Kuchentafel aussieht hüllt sich die Rolle in ein schickes Anker-Muster.… View Post

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